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濮陽市華龍區食藥監局開展未經檢疫牛羊肉集中治理行動

時間:2018-07-27 來源:區食品藥品監督管理局

    為進一步整頓牛羊肉經營秩序,杜絕加工銷售未檢疫牛羊肉行為,確保轄區群眾吃上“放心肉”,切實維護消費者合法權益、保障人民群眾飲食安全,華龍區食藥監局組織開展為期一個月的未經檢疫牛羊肉專項整治行動。
    以嚴把市場準入關、嚴把進貨渠道關和嚴把肉品質量關為重點任務,此次專項整治的重點是對轄區內各農貿市場,商場超市、沿街門店等銷售羊肉、牛肉經營者的清查,查證所售牛羊肉是否附具檢疫合格證明,并檢查農貿市場牛羊肉經營戶主體經營資質情況,是否持證經營;經營場所衛生條件情況,是否有必要的衛生措施;檢查所售牛羊肉類的進貨渠道,供貨商資質及檢驗檢疫情況,經營者是否按要求嚴格規范進貨渠道,是否建立進貨查驗、購銷臺賬、索證索票等制度,對發現的問題依法下達了責令整改通知書。

    截止目前,已累計出動執法人員200余人次,檢查農貿市場9家,檢查牛羊肉經營戶166戶次,開展牛羊肉監督抽檢18批次,查處違法案件2件。下一步,我局將繼續開展排查,加大檢查力度,對發現經營未經檢疫牛羊肉的行為,發現一起依法查處一起,確保廣大群眾飲食安全。

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